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司林对面包果比较上心的原因还有一个, 那就是面包果很有望取代肉食的地位成为他们的主食, 在古地球的资料记载中, 面粉还有水稻便是东南两方的主食,历史的长河中,有很长一段时间内, 面粉的作用连水稻也取代不了。
见到雨对面粉感兴趣后, 司林一下就来了精神, 现在司林手上有足够的面包果, 他也没有藏着掖着了, 直接把锅具从山洞里搬了出来。
“面包果可以做很多吃的,我可以一样、一样的教你们, 很简单的。”
司林细数了一下, 这段时间通过他不懈的努力,就手上这些面包果,就能支撑他度过好几个冬季, 还有就是兽皮、鞋子、木柴这些该储存的东西也都存储了,暂时性没啥事情可做了,有了空闲时间,司林还是很愿意和雨他们分享食物的做法还有其他的东西。
第一天的时候,司林选择一个味道比较好, 也不需要把面团发酵的食物:饺子!
山洞里所有人都是肉食动物, 就连帧和雨也是, 司林需要给他们一个适应的过程, 而不是一蹴而就;要先让他们习惯面粉的味道、在把面粉慢慢融入大家的生活当中, 这样,在冬季的时候,能很大程度的减少肉食的消耗,最好能让大家度过一个舒服的冬季。
面包果的制作很简单,只需要在最开始的时候,把面粉从面包果上刮取下来,在碾压成细细的面粉。面粉鞣制成面团也比较容易,不过是简单的加水、揉面、在加水、揉面,把面团切成小段,赶成面皮,在把炒制好的馅料包在面皮里面就行。
这是司林第一次当着雨和帧的面前炒菜,平常大多的时候只是炖汤和烤肉,炒菜对于两人来说相当的珍奇,两人观察得很仔细、很入微。
“这是猪油,就是哼哼兽身上的肥肉熬出来了,平常我给小崽子吃的东西就是肥肉熬出来的肉渣。你们只要把肥肉切成片,放在锅里面,小火熬煮出猪油,再把油放置冷却就成现在白色猪板油了。”
司林顿了一下继续开口道:
“炒菜的时候,先挖一点猪油放在锅里面,等猪油化了以后才能把要炒的菜放里面炒。这次我打算炒猪肉馅的和蘑菇馅的,馅料一定要剁碎一点才行。
就像这样,看看是不是一下颜色的变了,还有一股香味,先尝一下,熟了的话,就能从火上拿下来了,等肉冷了以后,就可以开始包饺子了。”
两人学习得很认真,把面皮摊在手心,挖上一勺馅料,放在面皮一边,另一边的面皮对折,在按压紧、折皱,三人反复的重复着这个动作,原来雨和帧还经常把面皮弄破,然后重叠着包裹上好几层的面皮。
等两人熟练之后,做得比司林还快许多,砧板上很快出现了一大排的饺子,一个比一个小巧好看,放在砧板上就像一个个小胖娃娃似的,可爱极了。
看着锅里的水烧开,司林把饺子逐一下到锅内,才一会儿的时间,白胖的饺子便浮出了水面,面皮经过热水的熬煮之后,呈现出透明色,晶亮外皮还能看出里面馅料的褐色的汤汁在流动。
筷子夹起饺子,趁着热意一口咬下去,汁水香浓、蘑菇鲜美、猪肉软嫩,还有外面的面皮很大程度的吸收了里层的油脂,味道鲜而不腻,很快就让几人喜欢了饺子的味道,大把的饺子一一下锅,就连在外面玩耍的几个小崽子,也被香味吸引回了山洞。
饺子的面皮薄、肉馅又多,就连山洞里面的几个大老虎也喜爱得紧,白虎更是,一有空,就缠着司林做,比肉包子的销量要好了许多。
等到第二天的时候,司林没在在做饺子,而是换了一种食物:大肉包。
第三天的时候,是肉夹馍。
第四天,蛋卷····
第五天,肉夹馍····
第n天后···········
有了饺子打底,接下来的时间,一天三顿饭,司林都换着花样教两人制作面食,从开始的大肉包、肉夹馍、混沌、面条到后面的纯面食食物,面粉以最快的速度融入了山洞中,就连黄皮大虎也抽着空,把和金交换的面包果全都带了回来。
在十天之后,大半夜的晚上,司林被冷厉的风刀子给冷醒了,司林摸了一把旁边,居然不见白虎的身影,原本还迷糊的司林一下子就被惊醒了过来。
山洞内一片黑暗,火堆早就已经熄灭,只剩下星星点点的火炭还散发着光亮,司林走进一点,往上面放了一把落叶,在添上了几根细一点的树枝后,扑在地方吹了起来,一阵炊烟过后,火堆重新燃了起来。
听到山洞外发出的响声,司林小声叫唤了一句:“大白?是大白吗?”、
“吼,嗯。”过了好大一会儿,洞外才发出一声低吼,接着便是什么东西推搡的东西,有点像是沙子摩擦的声音,又比那种声音低沉一点。
“大白,你在做什么啊?”司林紧皱了一点眉头,举着火把向外面靠近,他怎么感觉今晚比以前更冷了!
“吼,别,媳妇儿别出来,外面下雪了,很冷,好好在洞里待着,我把洞门口堵起来,马上就进来了。”
白虎听见山洞里的动静,马上说道,这雪下得太快、没有任何的预兆,一夜之间便落了下来,铺满了整块大地,比父兽估计得还要早上几天。
白虎话音刚落,司林便举着火把到了山洞口,就见着白虎用整个身体当做铲子,把白雪往洞口的地方推桑,只留下一个很小的洞口,刚好容得下白虎趴着身子钻进来而已。
把山洞堵住以后,白虎抖了抖身上的落雪,重新钻到了山洞内,再用虎爪子扒拉着,把剩余的洞口又堵上了一点,只留下一个很小的洞口,再把树皮堵上,冷风再也刮不下来后,这才松了一口气般。
“吼,媳妇儿,很冷吧,快去烤一下火,不要冻到,这雪季很冷的,我身体都快冻僵了。”
说完,还想在在抖动一下身子,把身上的落雪都抖落下来,可瞧着边上裹得很厚的媳妇儿,硬是止住了心思,反倒劝司林去睡觉。
瞧着白虎抖抖索索的模样,司林怎么可能安心睡下去;在兽皮口袋里翻出了兽皮手套,套在手上,在靠近火堆的地方拍了拍:
“过来这儿,我把你身上的落雪拍下来,在烤一下身子,很快就暖和了。”
白虎瞧见媳妇儿手上戴着的兽皮,也就没拒绝,听话的向前几步,蹲在火堆旁边,司林戴着手套一下、一下的拍着白虎身上的落雪、时不时往火堆上烤一下手套,在把手套捂在白虎的毛发中。很快的,白虎整个身体变暖呼起来,这才同司林一起上了床,重新把司林捂在上身下,毛乎乎的。
即使有了白虎这个热源,司林睡觉的时候,还是很不舒服,地上即使铺了两三层的兽皮,还是能感觉到地上散发出的冷气,一直钻上兽皮,停留在司林的脊背处,一边是白虎暖烘烘的兽皮、一边是僵冷的大地,司林只能通过不停的翻身、来变化热源,让身体处在温暖的状态。
司林晚上频繁的动作使得白虎也没睡好觉,时不时问司林哪儿不舒服,或是手脚并用帮司林暖和身体,直到司林迷糊中睡了过去,白虎还睁着一双大眼睛看着司林,就怕司林出什么意外。
第二天一早,白虎轻微的动静还是吵醒了司林,看向醒过来的媳妇儿白虎很是心疼,还有点自责:
“吼,媳妇儿,是不是我把你吵醒了啊?媳妇儿昨晚没睡好吧,在睡一会儿吧,现在太阳出来了,外边没有昨晚那么冷了,好好补一觉,我马上就回来了。”
白虎声音不自觉的温柔,就像是平时司林哄他一样哄着司林。
司林揉了揉头发,打了一个哈欠,在被窝里批上了大衣,套起了兽皮靴子:
“大白,你这么一大早的要去哪儿啊,外面不是在下雪吗?那么冷的,出去做什么啊。”
“吼,雪季来得比父兽预估得还要早,我们的猎物还没带回来呢!我们得快点把那些猎物带回来,要是雪在大一点,把我们留下的痕迹淹没的话,我们就找不到猎物的洞穴了。父兽叫我了,我先走了,媳妇儿,你好好待在山洞,不要乱跑啊,外面很冷的。”
听到外面的虎啸声,白虎急忙应了一句,再三叮嘱司林后,这才飞奔出了山洞。
大雪,会遮掩动物的痕迹、气味;会遮盖住大地,让大家迷失在雪地中;在雪季,即使在灵敏的鼻子,也失去了用处,只能靠着本能、靠着耳朵、靠着经验狩猎。
趁着前方的大地、树木没有被彻底覆盖。几只大虎只能加快速度找到猎物所在的洞穴,把食物搬运回来;否则,几天以后,大雪覆盖住所有树木、河流,让周围都变成一样的景色后,就连他们也找不到猎物所在的山洞了。
余下几只虎仔还有胡驻守山洞,剩余的所有大虎、虎仔都一顺溜的跟在黄皮大虎身后,浅一步、深一步的离开了山洞。
司林升起山洞中的火堆,整个山洞暖和以后,这才到了洞门口,昨晚被白虎堆的雪堆变成了冰晶,就像是一面玻璃一般堵住了洞口、遏制了吹进来的风寒;只余下一米多高的出口,边缘还有被砸开的痕迹,应该是昨晚洞门口冻住的面积加大,今早白虎起来发现出不去,又砸开了一点洞穴,也就是刚刚司林听见东西被砸、被吵醒的声音。
司林站在洞口处,环顾了一眼四周,除了他所在的山洞,只要住了人的山洞,都被同样的方法封住了洞口。平时热闹非凡的小院子中都积满了落雪,空无一人,只有几个几头虎仔巡视着周围、在院子口晃悠着。