“咦, 我爹妈呢？”沈天庆疑惑地看了看周围, 没看见父母的身影。

    王素芳倒是瞧见了, 舅舅带着舅妈去了那边，想来平时工作忙, 也没有机会独处，“没事, 舅舅从小就在禹西村长大, 不会丢, 肯定是带着舅妈去别的地方走走了。”

    沈天庆一脸小大人的模样说：“他们就是嫌弃我了呗。”

    王素芳听沈天庆这话，愣了好一会才反应过来，忍不住扑哧笑出声，“你怎么会这么想？”

    “不是吗？”沈天庆扑闪着大眼睛，那模样要多可爱有多可爱, 饶是王素芳也被他这么可爱的模样惊到了。

    “当然不是。”王素芳怎么忍心说那种话，小家伙肯定要伤心了，“好了草莓摘得差不多了, 咱们叫上你舅舅他们一块回去吧。”

    沈天庆却是十分不情愿，“叫他们干嘛，让他们在这里待着，咱们先回去吧。”

    “这样……”王素芳犹豫了一下，还是决定去和舅舅说一声，毕竟一块出来的, “我还是去和舅舅他们说一声吧。”

    “哼。”沈天庆对于父母就这么丢下自己的事情是十分有意见的, 这会要让他去找父母说他肯定是不情愿的。

    王素芳笑着摸了摸他毛茸茸的脑袋, 真是太想大狗了，“好了，咱们一块去吧。”

    “哼。”尽管沈天庆十分不开心，但还是勉强同意了。

    沈松泉夫妻并没有走太远，他们就在树林里欣赏美景，这些年二人一直各自忙工作，回家还要照顾小庆，的确许久不曾独处过了，这会好不容易有了时间，他们十分珍惜单独相处的一会时间，聊聊天。

    “舅舅，我们摘完草莓了，要不你带着舅妈再逛一会，我和带着小庆先回去？”王素芳征求沈松泉的意见。

    沈松泉看了苗佳一眼，见她红着脸没有看自己，就知道她心里也是想独处的，便点点头，“成，那小庆就拜托你了。”

    “没关系，你们差不多看着一点时间回来吃饭。”王素芳笑盈盈地说，而且山里的到了晚上也不安全。

    沈松泉握紧了苗佳的手，沉声道：“好。”

    沈天庆闷闷不乐地跟着王素芳往山下走，见到小家伙这样子，王素芳偷乐一会，方才想到什么似的，“小庆，走带你去个好玩的地方。”

    “去哪里？”沈天庆果然是孩子心性，方才还一脸生气，现在就好了。

    王素芳带着沈天庆来到了之前江言蹊做的那个陷阱跟前，她就看见陷阱里有一只已经没什么力气的兔子，王素芳卸下背篓，“看着。”

    然后她滑下去将肥硕的灰兔子从陷阱里拿出来，无比高兴地举着手里的兔子说，“今晚可以吃兔子了！”

    沈天庆已经好久没吃肉了，现在能吃兔子，怎么能不高兴？

    方才的阴霾一扫而空，“真好！竟然还能吃兔子。”

    “以前吃过吗？”王素芳从旁边摘了一根藤蔓，把它皮剥下来绑住了兔子的手脚扔进背篓里，上面用青苔盖住，路上见到了一颗青花椒树，王素芳指挥着沈天庆爬上旁边的石头去摘了许多还带着青花椒与嫩叶的树枝，刚好从陷阱里找了一只兔子，回去之后可以用青花椒叶和青花椒炒兔子。

    沈天庆站在石头上兴奋地说：“小芳姐，太好玩了！”

    王素芳知道沈天庆在省城肯定经常被舅舅管束着，这样不许，那样不行，男娃娃本就好动，哪里比得乡下孩子，漫山遍野乱跑，掏鸟蛋爬树，下河捞鱼可以玩的东西实在是太多了。

    “在省城你平时都和小伙伴玩啥？”王素芳有些好奇省城的孩子都玩什么。

    沈天庆想了一下道：“就在我们大院里玩，但是没有这有意思。”

    “是吗？”王素芳拍拍他脑袋“没关系，以后逢年过节有时间就回来。”

    “那感情好！”沈天庆听见表姐这么说，开心得手舞足蹈。

    “快走吧，咱们回去还有一大堆活要忙呢。”王素芳快步走在前头。

    沈天庆自诩在省城的时候也算是个运动健将，但是现在看着王素芳这下山的样，他暗自啧舌，表姐还真厉害，下山竟然如此迅速，就像是书里描写的那种草原上最迅捷的鹿。

    “姐，你等等我。”沈天庆发了会呆就发现他竟然已经被王素芳甩在了后头。

    王素芳停下脚步转头看他，“你太缺乏锻炼了，看来还得跟着我多来山里走走，明个儿带你去挖山药。”

    “山药？”沈天庆再次晕了，“那是啥？”

    “好吃的。”王素芳只觉得自己仿佛在诱拐小朋友，之前想方设法坑三哥给自己当苦力，现在好了，白送上门的苦力，不要白不要啊。

    回到王家，王素芳将野兔子拿出来放在一旁，江言蹊当时带他去陷阱就和她说过，要是去山里了可以去陷阱那看看，若是有野兔山鸡什么的就带回来吃，王素芳这还是第一次去看，因为舅舅一家从省城回来，总让他们吃素也不太好。

    “小芳姐，这个怎么弄？”沈天庆没有杀过兔子，有些怕怕的，甚至不太敢靠近兔子，但是青苔就不同了，毕竟是死物，因此他为了掩饰自己的紧张情绪，便伸手拿起青苔问王素芳。

    王素芳看他那胆小如鼠的模样，只觉得很好笑，却也不点破，将兔子放进一个盆里，便对她说：“来，我教你怎么弄青苔。”

    “好。”沈天庆语气坚定，他不想被父母看扁了因此格外较真。

    王素芳拿着一块青苔示范给他看，清洗青苔时，要先将青苔里面的杂物去掉，然后去掉最下面的那一层泥土，紧接着用水反复漂洗，“看清楚了吗？”

    “嗯，看清楚了。”沈天庆点点头，一副跃跃欲试的模样。

    王素芳将手里的青苔递给他，“来，你试试。”

    沈天庆接过来学着王素芳的模样仔细挑拣清洗，过了一会举着手里清洗好的青苔问：“小芳姐，你看是不是这样？”

    “对，我就说你很有天赋，把余下的那些都洗干净吧。”王素芳笑弯了眼，收个小徒弟的感觉还真不赖，可以心安理得使唤。

    王素芳摘了满满一箩筐的青苔，她今天就打算用青苔做主菜，不过还差一条鱼，看着天色尚早，王素芳决定去河边那家换条鱼虾回来，便对沈天庆说：“你在家里洗青苔，我去河边捞两条鱼回来。”

    “我也要去！”沈天庆一听，眼睛顿时就亮了。

    王素芳哪里会让沈天庆跟着，若是让这个小屁孩跟着她还怎么换鱼，立刻穿帮了，便道：“你去了这些东西怎么办？待会就要吃了。”

    “好吧。”沈天庆满脸写着遗憾。

    王素芳见他这模样，只好说：“没事，等下次带你去，一样的。”

    “真得？”沈天庆有些不相信地仰头看着王素芳。

    王素芳“嗯”了一声，“我怎么会骗你，一言既出驷马难追。”

    “好！”沈天庆笑眯了眼，继续弯腰洗青苔。

    王素芳拿着网兜和桶熟门熟路地找那家人换了鱼虾，今天的她运气好，虾的个头都很大，王素芳想着用虾做点什么吃的，鱼做成麻辣鱼，陪着青苔鹅卵石汤最好吃不过。

    摘青苔的时候，她顺手便见了不少鹅卵石，提着桶拿着网兜，路上的人见着都忍不住赞叹王素芳能干，成天往家里弄好吃的，还有的人问王素芳是从哪里捞起来的鱼，赶明儿他们也去碰碰运气，王素芳便瞎编了个地方，嘿嘿笑着说自己运气好。

    经过牛嫂家门前时，牛嫂看着她桶里肥硕的鱼，眼睛都直了，气呼呼地关了门。

    王素芳耸耸肩，她并不清楚牛嫂为什么处处针对她们家，想吃好的就自己去弄呀，看看牛嫂家后院杂草都快有人高了，她也不知道清理下，亏得他们家后院的菜地里那些菜都十分有肯长。

    “小芳姐你回来啦！我已经都洗干净了！”沈天庆端着盆献宝似的给王素芳看。

    王素芳将手里的网兜放回原处，又把鱼虾倒进大盆里，真心称赞道：“真不错，过来我教你怎么杀鱼。”

    “啊？”沈天庆闻言，一下子就蔫儿了，差点连手里的盆也要掉地上了。

    王素芳板起脸说：“你一个男孩子，难不成还怕？”

    “谁说的！”沈天庆不服气地挺了挺胸脯，虚张声势道。

    王素芳故意用激将法，见他乖乖上勾，嘴角勾了勾，当真好骗的很，“不怕就好，那就过来看着。”

    大话都已经说出去了，现在让他收回那不如直接杀了他来的痛快，沈天庆耷拉着脑袋放下手里的盆，认命地走到王素芳旁边。

    王素芳用手握住鱼给沈天庆看鱼的各个部位，“杀鱼要先开膛，然后……这些你都要记住知道了吗？”

    “嗯。”沈天庆还是有一些害怕。

    王素芳道：“只有了解了鱼的每一个部位，你做鱼的时候才知道什么地方好吃，什么地方不好吃，这一次我杀你先看着，一会你来刮鱼鳞。”

    “好。”沈天庆悄悄舒了一口气，这次还不让他杀鱼，那还好。

    王素芳深谙教导要循序渐进的道理，沈天庆本就有些害怕杀生，若是一开始就逼着他做这些事，难免适得其反，把他那点兴趣也给弄没了。

    “看清楚了吗？”王素芳利索的将鱼杀死，内脏处理干净，鱼鳃也都弄掉了，只剩下鱼鳞没有刮。

    沈天庆点点头，“看是看清楚了……”就是换做我来弄不一定会啊。

    后半句话他不敢说只能默默在心里补了一句。

    王素芳将小刀和鱼递给他，洗手准备去处理兔子了，兔子的毛皮王素芳每一次都是一整片剥下来，洗干净晒干了攒着准备攒到一定时候去找村里的裁缝给做个袄子，一定十分好看。

    沈天庆看着那条已经翻白眼的鱼，拿着刀迟迟不敢下手，他咽了咽口水，伸手去拿了一下鱼，刚碰到又缩回来了，王素芳暗自好笑，却也没有逼迫他，反正迟早是要做的，慢慢来呗。

    等到王素芳处理好兔子，就看着沈天庆一脸难受地在旁边刮鱼鳞，她走过去温柔地问：“弄好了吗？”

    “快了！”沈天庆从一开始的害怕到现在的激动，他竟然会刮鱼鳞了，他也不害怕了！

    王素芳将鹅卵石洗干净用沸水烫了烫，然后开始处理食材，聚果榕的嫩尖全部泡在水里清洗干净，然后将它们切碎，葱姜蒜剥皮清洗切片切段，然后将洗干净的青苔撕扯成小块，与清洗干净的葱姜蒜聚榕果尖一块放在盆里，加上一点石灰水和盐巴拌均，然后将清洗干净的鹅卵石用铁盆装着放进灶膛里，等到鹅卵石全部烧的发烫，取出来扔进盛着青苔的盆里，上火煮一会就可以吃了。

    沈天庆从未见过这样的烹饪方式，在旁边一直至哇乱叫，“太神奇了！”

    王素芳好笑地说：“要不要尝尝看？”

    “嗯！”沈天庆接过王素芳递过来的小碗，他只觉得这碗里的汤看上去颜色青翠诱人，吃下去却是难以形容的口感，“又滑又透着一股子清香，这个味道好特别哦！”

    王素芳略带些自豪地说：“喜欢待会多吃点。”

    说话间，王素芳已经洗干净锅，烧热了油，爆香蒜瓣和辣椒段，往锅里加入新鲜的青苔开始快速翻炒，不一会一股香味便从锅中冒了出来。

    剩下的青苔王素芳让沈天庆用擀面杖擀扁，然后放到筲箕里，上面撒上一点盐，然后摆在旁边的架子上烘着，这种做法王素芳是和傣族人学，因为傣族人傍水而居，而且他们的饮食习惯十分独特，青苔便是傣族人非常喜欢的一种食物，傣族人喜欢将青苔晒干成青苔干吃，不仅口味独特，还便于储藏，这种方法和汉族的紫菜干有异曲同工之妙。

    “小芳姐，你真是太厉害了！”沈天庆一边按照王素芳的要求擀青苔，一边看着王素芳做菜，眼睛里溢满了钦佩。

    王素芳继续忽悠道：“好好学，你以后也可以这么厉害。”

    “真得吗？”沈天庆有些不敢相信。

    王素芳点头，“对。”

    王素芳非常喜欢吃麻辣的东西，重生后她还没有做过麻辣鱼，今天正好人多，一条麻辣鱼里还可以加入各种配菜，土豆、小瓜、莴笋、白菜什么的，而且又从山里摘了新鲜的辣椒和青花椒，不做一道麻辣鱼，那可真是对不起这新鲜的花椒呢。

    刚从少数民族那兑来的草鱼十分肥硕，王素芳处理好它便将它切成大块大块的，而没有像做酸菜鱼时那般剔成鱼片，切好的鱼肉要用酒、盐、酱油和胡椒粉还有淀粉和鸡蛋抓匀腌制一会，这样能使得它的肉质更加鲜美。

    然而王素芳如此奢侈的做法却让沈天庆惊讶不已，“小芳姐，你竟然在鱼肉里还放鸡蛋？”沈天庆下巴都快掉地上了。

    王素芳被他这么一说才想起来旁边还有个人，只得干笑两声，强行解释道：“要想做出好吃美味的菜肴，必须要舍得下本！”

    “我要是这么做，我妈非得打死我不可。”沈天庆有些后怕地摇了摇头，鸡蛋那都是一周才能吃两次的东西，表姐竟然把它放在鱼肉里。

    做都做了，王素芳也不能再捞出来不是？

    她将杀好的兔子冲洗干净后，用刀斩成小块，然后另起一锅氽了一下兔子肉便捞起来，然后抬头看着沈天庆说：“用水汆一道是为了去掉肉里的血沫，这样会让兔肉更鲜美、不腥气。”

    “哦，原来如此。”沈天庆似懂非懂地点点头。

    王素芳将洗好的葱姜拿出来，示范了一下如何拿刀切丝，切了一半便将刀递给他，“你来。”

    沈天庆笨拙地拿着刀子，脑子里想着方才王素芳所言，慢吞吞地开始切丝，王素芳又将辣椒剪成小段，新鲜的青花椒洗干净沥干水，放在捣药罐里捣了几下。

    麻辣鱼麻辣鱼，就是要花椒和辣椒都多方一些才够味儿，王素芳看着还在切丝的沈天庆，一边烧热油一边跟他口述做麻辣鱼的过程，“做麻辣鱼可以先烫熟豆芽菜铺在碗底，但是现在没有豆芽菜，就只能用热油炒一点芹菜，这个芹菜不用炒太熟，刚熟就可以了，铺在盆下头，然后先炸香鱼，炸好只有把鱼捞出来沥干油，接着就爆香调料，八角、香叶、桂皮等等，还有葱姜蒜，最重要的就是辣椒和花椒，一定要炒出香味。”

    “嗯嗯，明白了。”沈天庆十分受教。

    “炒好这些料之后就可以放将酱料了，炒出红油把鱼倒进去。”王素芳闻着锅里的香味，吸了一口气，“就是这个味。”

    王素芳做菜一气呵成，沈天庆只觉得看着她做菜就是一种享受，麻辣鱼很快便出锅了，下面铺着菜，上面是红亮的鱼块，沈天庆跃跃欲试，十分想偷吃一块。

    “小芳姐，我能不能先吃点？”沈天庆放下手里的擀面杖。

    王素芳看了一眼他，“都弄好了？”

    “嗯！”沈天庆用力点头。

    王素芳从里面捞了几块出来放进小碗里，又打了一勺汤，“诺，端着吃吧。”

    “谢谢小芳姐！”沈天庆高兴地接过来，狼吞虎咽的吃起来。

    王素芳忙道：“慢些，又没人跟你抢，小心别呛了。”

    “没事！这鱼好香！”沈天庆哪里还肯定停。

    王素芳洗了锅，烧热油爆香花椒叶与青花椒、辣椒段，接着放入氽好的兔肉、葱姜丝，沈天庆切的丝还有一些不均匀，不过一开始就能切成这样已经很不错了，快速翻炒兔肉，看见兔肉变色后加一点酱油调色，然后再翻炒一会可以加点糖提鲜，最后出锅的时候加盐，最后撒上点香菜。

    “去看看你爹妈回来没？”王素芳摘下围裙说。

    沈天庆刚把麻辣鱼连鱼带汤都喝完了，就差没把碗吃了，这会一脸满足地看着椒麻兔，王素芳用手敲了敲他的头，“别想，这次可不许偷吃了。”

    “好吧。”沈天庆有点失望地说。

    他出去发现父母还没有回来，“小芳姐，他们怎么还没回来。”

    沈竹芸刚从地里回来，就听见沈天庆跟王素芳说话，有些奇怪地问：“啥？你们不是一块去的吗？怎地你们回来了，他们还没有回来？”

    “我和小弟摘了草莓就回来了，小舅舅说带舅妈再逛一会。”王素芳微皱眉，有些担心地说，不会迷路了吧。

    “还不快去找找！”沈竹芸紧张地说。

    王素芳点头，“走吧，小弟，我们去找一下。”

    沈天庆点头，“嗯。”

    二人一起走到村口，还没有上山，远远就看见沈松泉和苗佳牵着手往下走，王素芳悄悄松了一口气，“还好还好。”

    沈天庆却不以为然，“我爹都那么大的人了，肯定不会有事的，姑姑不用那么操心他们。”

    “你这个臭小子，自己爹都不担心。”王素芳赏了他一个火烧栗子。

    沈天庆揉了揉自己的额头，委屈极了，“本来就是。”他还在因为沈松泉二人抛弃他的事情耿耿于怀。

    等了一会沈松泉他们才从山坡上下来，沈松泉看见儿子和侄女，笑问：“你们怎么在这里？”

    “饭都做好了，看见舅舅和舅妈还没有回来，我妈担心出事，就让我来看看。”王素芳说，“刚才圆远远看见舅舅和舅妈已经下山了，就在村口等了。”

    “走吧。”沈松泉说。

    苗佳却有些不好意思，“抱歉，让你们担心了。”

    “都是一家人，舅妈就不要说这么客气的话了。”王素芳安慰道。

    沈天庆哼了一声，“你们既然知道给别人添麻烦就早点回来啊。”

    “臭小子。”沈松泉发现来了禹西村之后，儿子好像是释放了天性一般，以前就很叛逆，不听他和媳妇的话，来了这边反而很听侄女的话，说不定能够让侄女好好教导一下，让他这个性子能够改改。

    王素芳并不知道沈松泉的打算，还在为自己收了个小徒弟沾沾自喜呢。